SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 gtěstoviny – kolínka
150 gsuchý salám
6 ksvejce
150 gtvrdý sýr
sůl
pepř
máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Suchý salám nakrájíme na nudličky a vajíčka vyšleháme vidličkou v misce. Osolíme je a opepříme podle chuti – můžeme přidat i bylinky nebo sušenou petrželku.
- Uvařenou těstovinu přecedíme a připravíme si formu na pečení, kterou vymažeme máslem.
- Ve větší misce si smícháme těstoviny a salám, přidáme rozšlehané vajíčka a promícháme. 1/3 těstovin navrstvíme do zapékací misky, posypeme strouhaným sýrem, znovu navrstvíme těstoviny – 2/3 a znovu posypeme strouhaným sýrem. Navrstvíme zbylou těstovinu a vložíme do trouby.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15 minut. Těsně před koncem pečení ještě vrch nezapomeneme posypat strouhaným sýrem a necháme ho rozpustit. Dobrou chuť!
