SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kskvěták
1 stroužekčesnek
2 lžícemáslo
2 lžícenasakaná petrželka
250 gšunka
3 ksvejce
100 mlmléka
100 gtavený sýr (Karička, veselá kráva, …)
100 ggouda sýr
pepř
sůl
muškátový oříšek
POSTUP PŘÍPRAVY
- Květák si uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
- Troubu si rozehřejeme na 200 stupňů, připravíme si formu na pečení, kterou si vymažeme olejem nebo máslem.
- Uvařený květák si nakrájíme na malé kousky.
- Na másle si osmahneme česnek, přidáme květák, nasekanou petrželkou a dochutíme pepřem, solí a muškátovým oříškem.
- Takto připravený květák si navrstvíme do zapékací formy.
- Šunku si nakrájíme na proužky, přidáme rozšlehaná vajíčka s mlékem a tavený sýr – důkladně spojíme. Připravenou směs nalijeme na květák, posypeme strouhaným sýrem gouda.
- Pečené v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů po dobu cca 30 minut. Dobrou chuť!
