SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 ksdortové oplatky
6 ksbílku
200 gmoučkový cukr
200 gmleté vlašské ořechy
4 lžícestrouhanka
Krém:
250 gmáslo
200 gmoučkový cukr
300 mlmléko
6 ksžloutku
1 bal.vanilkový pudink
1 bal.vanilkový cukr
Dále budeme potřebovat:
čokoláda na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si plech na pečení a troubu předehřejeme na 180 stupňů.
- Na dno plechu položíme jednu dortovou oplátku.
- Bílky vyšleháme s moučkovým cukrem do tuhé pěny, přidáme strouhanku smíchanou s mletými vlašskými ořechy. Hmotu navrstvíme na dortovou oplátku, položíme druhou dortovou oplátku a pečeme v troubě cca 20 minut.
- Mléko ohřejeme, přidáme vanilkový cukr a vanilkový pudink, důkladně vymícháme, abychom neměli hrudky a nakonec přidáme vidličkou rozšlehané žloutky. Hustý pudink odstavíme a necháme vychladnout.
- Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny a po lžících přidáme vychladlý pudink. Navrstvíme na upečený základ a pěkně uhladíme.
- Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a odložíme do chladničky ztuhnout. Dobrou chuť!
Zdroj: Barbikonyhaja
