SUROVINY
300 gmleté maso
3 kscibule
dle potřebyolej
1 kszelená paprika
2 plechovkypasírované rajčata
2 šálkyvoda
1 kschilli paprička
300 gtěstoviny (nejlépe menší)
200 gstrouhaná mozzarella
podle chutisůl a pepř
podle chutičerstvá bazalka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlata. Přidáme na kousky nakrájenou papriku a krátce restujeme.
- Nakonec přidáme mleté maso a necháme ho zatáhnout. Přidáme chilli, rajčata, osolíme a opepříme a zalijeme vodou. Necháme sevřít a přidáme těstoviny (malou těstovinu, mini kolínka nebo jiné) a vaříme na mírném ohni zakryté pokličkou. Občas promícháme.
- Těsně před koncem vaření vrch posypeme bazalkou a strouhanou mozzarelou a necháme ji rozpustit.
