Vrstvený Čína salát

SUROVINY

Suroviny na salát:

2 kskuřecích prsou

1 PLkoření na čínu

2 PLoleje

špetkasoli

1 ksledový salát (nebo čínské zelí)

2 ksrajčata

1 kspaprika

1 plechovkakukuřice

3 ksjarní cibule

Dresinky:

200 gzakysané smetany

100 mlmajonézy

3 stroužkyčesneku

1 lžičkakari koření

1 PLnasekané pažitky

špetkapepře a soli

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji. Necháme vychladnout.
2. Připravíme si dresinky: smetanu smíchanou s majonézou rozdělíme do dvou misek. Do jedné misky přidáme kari, pepř a sůl a do druhé pažitku, prolisovaný česnek, pepř a sůl.
3. Salát natrháme na kousky, rajčata, papriku a cibulku pokrájíme. A začínáme vrstvit: letový salát – rajčata – česnekový dresink – maso – cibulku – papriku – kari dresink – kukuřici – ledový salát.