Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Světlé těsto:
200 g hladké mouky
100 g másla
50 g moučkového cukru
špetka soli
1 ks dřeň z vanilkového lusku
2 ks žloutky
Tmavé těsto:
150 g špaldové mouky
špetka soli
půl lžičky mleté skořice
75 g másla
40 g moučkového cukru
1 rovná lžíce kakaa
1 ks žloutek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze surovin na světlé těsto vypracujeme kuličku, zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny. Totéž uděláme i s tmavým těstem.
-
Těsta z chladničky vybereme, rozválíme na plát silný cca 2-3 mm, vykrojíme měsíčky a ukládáme na papírem vyložený plech. Na světlý měsíček položíme tmavý, o trošku menší.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů asi 10 minut. Upečené posypeme moučkovým cukrem.
