Sýrová roláda se šunkou a tvarohovou náplní


SUROVINY

Základ:

4 bal. plátkový sýr
200 g porcovaná šunka
3 ks oloupané rajče

Náplň 1:

60 g smetanový sýr
1/2 ČL sůl
1 kostka tvaroh
60 g paprikový sýr
1 lžička mletá červená paprika

Náplň 2:

1 kostka tvaroh
1/2 lžičky sůl
1/2 lžičky bílý pepř
svazek pažitka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem. Na papír poklademe plátky sýra tak, aby se jeden přes druhý překrývaly. Dáme do trouby rozpustit. Tak se plátky spojí.
  2. V misce vyšleháme tvaroh s paprikovým a smetanovým sýrem, ochutíme solí a paprikou.
  3. V druhé misce připravíme nádivku 2. Smícháme tvaroh se solí, pepřem a pažitkou.
  4. Plát sýra potřeme paprikovým tvarohem, poklademe plátky šunky, potřeme pažitkovou náplň a poklademe oloupané rajčata.
  5. Roládu pevně stočíme, zabalíme do fólie a odložíme do chladničky ztuhnout. Nejlepší je odložit roládu do chladničky na celou noc.