SUROVINY
1/2 kszelí
2 ksmrkev
1 kscibule
100 gzakysaná smetana
100 gmajonéza
1 PLhořčice
2 lžičkyocet
3 lžičkykr. cukr
dle chutisůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Zelí zbavíme prvních listů a spolu s očištěnou mrkví nastrouháme na hrubším struhadle, případně ji ostrým nožem nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme na tenké měsíčky nakrájenou cibuli.
- V druhé misce připravíme dresing – majonézu smícháme se zakysanou smetanou, přidáme hořčici, sůl, pepř, ocet a nakonec i kr. cukr (cukr přidávejte postupně, záleží na vaší chuti, zda chcete salát více sladký nebo slaný).
- Do tohoto dresinku přidáme nakrájenou směs zeleniny a promícháme.
- Nejlepší je salát tehdy, pokud postojí alespoň 2 hodiny. Tehdy se chutě propojí.
