SUROVINY
1 hrnek = 100 ml
Základ:
2,5 hrnkupolohrubé mouky (250 ml)
1 hrnekkrupicového cukru
1 hrnekacidofilní mléko
2 ksvajíčka
1/2 hrnkuolej
1 ksprášek do pečiva
ovoce já měla meruňky (višně, maliny, švestky ….)
Drobenka:
100 ghrubá mouka
90 gstudené máslo
90 gkr. cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka s cukrem vyšlehám, přidám acidofilní mléko, olej, mouku, prášek do pečiva. Promíchám, rozmažu na vymazaný a strouhankou vysypaný plech.
- Na povrch těsta pokladu ovoce.
- Posypu drobenkou a peču ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
