SUROVINY
250 ghladká mouka
250 gmáslo
250 gjemný tvaroh
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.skořicový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Hladkou mouku prosejeme do misky, přidáme na kostičky nakrájené máslo a jemný tvaroh.
- Vypracujeme kuličku, kterou rozválíme na tenčí plát, ze kterého vykrojíme kolečka. Každé kolečko přeložíme na polovinu a tu přeložíme ještě jednou.
- Dostaneme vějířek, který obalíme v směsi skořicového a vanilkového cukru.
- Ukládáme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 20 minut.
