SUROVINY
200 ghladká mouka
150 gtvrdý sýr
150 gšunka
4 ksvejce
150 gnakládaná okurka a kápie
400 mlmléko
1 bal.prášek do pečiva
sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, okurku, kapii a šunku nakrájíme na malé kousky.
- Vajíčka vyšleháme vidličkou ve větší misce, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme všechny nakrájené a nastrouhané suroviny a postupně přiléváme mléko, prášek do pečiva, mouku a zpracujeme husté těsto, které nalijeme do pekáče.
- Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu.
- Podle originálního receptu se přidává 200 ml mléka a 200 ml oleje. Na mě to bylo příliš mastné, proto jsem přidala pouze mléko a bylo krásně nadýchané a jemné.
Zdroj: Coolinarika
