SUROVINY
400 gměkkého tvarohu v alobalu
250 gzměklého másla
1/4 lžičkysoli
1 lžičkaprášku do pečiva
480 ghladké mouky
100 gkrystalu
2 lžičkymleté skořice
POSTUP PŘÍPRAVY
- Na pracovní desce zpracujeme z mouky, soli, prášku do pečiva, tvarohu a másla hladké a vláčné těsto a rozdělíme na malé kousky (rozdělila jsem na 4 části, vyválela hady a poté rozkrájela každého hada na 16 kousků, celkem tedy vzniklo 64 kousků = 2 plechy).
- Uděláme v dlaních kuličky, ty dotenka rozválíme, přeložíme napůl a pak znovu napůl, vzniknou nám malé vějířky, které obalujeme ve skořicovém cukru a ukládáme na plech s pečícím papírem.
- Pečeme asi 25 minut na 180 stupňů.
