Rychlý šlehačkový koláček se švestkami podle babičky, kterému nikdo neodolá


Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

400 gpolohrubá mouka
250 mlsmetana ke šlehání
2 ksvejce
150 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
50 mlolej
1/2 bal.prášek do pečiva
švestky
drobenka – nemusí být
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny potřebné suroviny na těsto vypracujeme do jednotné hmoty, kterou pomocí stěrky rovnoměrně rozetřeme do okrouhlé formy o průměru 24 cm.
  2. Na těsto rozložíme rozpůlené švestky a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů na půl hodinu.
  3. Po upečení necháme koláč vychladnout a vrch posypeme moučkovým cukrem.