SUROVINY
Budeme potřebovat:
3 ks bílky
135 g moučkový cukr
špetka soli
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Troubu si predhrejme na 100 stupňů a připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem.
-
Do misky si dáme bílky, přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh. Pak začneme přisypáváme cukr (ne všechno, ale pomalu přisypovat) a šleháme. Když jsme spotřebovali všechen cukr, šleháme ještě 1-2 minuty.
-
Připravíme si cukrářský sáček nebo jen tak lžičkou pokládáme na plech malé hromádky, průměrně 5 cm kousky.
-
Dáme do trouby a sušíme, dokud nedostanou zlatý nádech (cca 50 min – 1 hod.). Dobrou chuť!