SUROVINY
3 hrnkynahrubo nastrouhané neloupané cukety
2 kscibule nadrobno
4 ksvejce
250 gstrouhaného tvrdého sýra (dnes jsem dala obyčejný 30% Eidam)
300 guzeného masa na kostičky
1 hrnekdětské krupičky
1 bal.prášek do pečiva
5 stroužkůčesneku
1 vrchovatá lžičkasoli
2 lžícesekané petrželky
pepř
majoránka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Umícháme řídké těsto a nalijeme do menšího pekáčku (32x22cm), vymazaného sádlem a vysypaného krupičkou a necháme asi 5 minut než vložíme do trouby (krupička navlhne a neudělá tvrdou kůrku).
- Po zapečení potřeme sádlem, aby se nákyp svrchu pěkně leskl a nevysušil se.
- Pečeme asi 50 minut na 180 stupňů.
- Nejlépe se servíruje mírně vychladlý, ale já ho do sebe cpala ještě horký, div jsem si hubu nespálila. Prostě ho miluju.
