Pikantní směs s kuřecím masem a zeleninou


SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 plátky kuřecí prsa
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce worcestru
6 ks žampionu
1 ks červená paprika
1 ks červená cibule
1 lžička pikantní dábelské omáčky
1 ks malá mrkev
sůl
pepř
čili paprička
plátky nakládaného zázvoru
vinný ocet
hnědý cukr dle chuti
několik fazolek
jarní cibulka
škob na zahuštění

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na oleji si orestujeme maso, které jsme nakrájeli na nudličky.
  2. Osolíme, opepříme a pokapeme worcestrem a sojovkou. Zalijeme vodou a přidáme mrkev, nakrájenou na nudličky, zázvor. Po provaření přidáme nakrájené žampiony, papriku na nudličky, fazolky a čili papričku.
  3. Provaříme do změknutí, nakonec přidáme červenou cibuli a na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Krátce provaříme a zahustíme škrobem. Ochutíme cukrem a octem.
  4. Před vypnutím přidáme na šmrnc lžičku pikantní omáčky. Dobrou chuť!