Perník s marmeládou a kompotovanou švestkou


SUROVINY

Těsto:

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek nízkotučného mléka
1 kelímek nízkotučného jogurtu
1 ks vejce
1 lžíce kakaa
1 ks prášku do perníku

Na ozdobení:

1 sklenice švestkový kompot
1 sklenice marmeláda
dle potřeby čerstvá meduňka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Plech na pečení vymažeme lehce olejem, stačí 0,5 .
  2. Všechny suroviny dobře promícháme a těsto nalijeme a vymaštěný plech. Pečeme na 180ºC cca 30 minut.
  3. Upečený perník necháme vychladnout, nakrájíme a na každý kousek dáme 0,5 lžičky marmelády 0,5 kompotované švestky a lístek meduňky.