SUROVINY
300 ghořká čokoláda
1 bal.slazené kondenzované mléko
100 goříšky
1 PLkakao
1 bal.piškoty
3 PLkokosový olej nebo máslo
pomerančový džus nebo šťáva nebo sirup
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nad párou rozpustíme hořkou čokoládu spolu se salkem (slazeným kondenzovaným mlékem) a kokosovým olejem. Pokud nemáte kokosový olej, můžete olej nahradit máslem.
- Když máme směs čokolády, salka a oleje rozpuštěnou, odstavíme a ihned priádme prosáté kakao. Přimícháme nasekané oříšky. Pokud se vám zdá, že je hmota příliš hustá, můžete ji zředit trochou teplého mléka nebo smetany.
- Připravíme si formu srnčího hřbetu, vyložíme ji alobalem a připravíme si piškoty a pomerančový džus, do kterého budeme piškoty namáčet.
- Na dno formy dáme tenkou vrstvu nádivky, poklademe namočené piškoty, znovu natřeme trochu nádivky a takto postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny.
- Ukončíme to tenkou vrstvou nádivky a přeložíme i alobal, abychom celou formu zakryli. Odložíme do lednice alespoň na 4 hodiny, nejlépe na celou noc a můžeme podávat.
