SUROVINY
120 ghladká mouka
300 mlmléko
1/2 lžičkymoučkový cukr
1 lžíceolej
1 ksvejce
POSTUP PŘÍPRAVY
- Mléko dáme do větší misky, připravíme si metličku a můžeme postupně přidávat suroviny. Nejdříve cukr, pak olej, vajíčko a mouku. Pořádně promícháme.
- Nejlepší je, pokud si těsto připravíte večer, během noci ho odložíte do chladničky a potom ráno připravujete palačinky.
- Ale pokud ne, nevadí, s těstem se pracuje skvěle i ihned.
- Pečeme na velmi malé vrstvě oleje na pánvi z obou stran dozlatova a pak naplníme různými náplněmi.
