SUROVINY
Suroviny :
medvědí česnek
POSTUP PŘÍPRAVY
- Jednotlivé listy medvědího česneku důkladně omyjeme a osušíme. Potom ho nakrájím na nudličky a dám do důkladně vymytých a usušených lahví. Můžeme lehce stlačit .Naplníme je až po okraj.
- Láhve musí být se šroubovacím uzávěrem, aby česnek nebylo při skladování cítit.
- Uchováváme v lednici a postupně odebírám – vydrží asi 3 týdny jako čerstvý.
- Větší množství dávám do mražáku. Pro potřebu si vždy odsypu a zbytek vrátím zpět.
- Medvědí česnek používám do pomazánek, na ozdobu brambor, ale také jen na namazaný chléb. Je výborný a zdravý.
