Margotové řezy s kaštanovým krémem


SUROVINY

Na těsto:

2 hrnkypolohrubé mouky
1 hrnekcukru
1/2 hrnkuoleje
3 ksvejce
1 hrnekmléka
1 bal.prdopeč
2-3 lžícekakaa

Krém:

2 bal.šlehačky 33%
2-3 bal.ledové kaštany-čokoláda

Na posyp:

Margot čokoládu (1-2 ks)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Den do předu si uděláme krém, šlehačku dáme vařit a přidáme do ni kaštany, necháme čokoládu rozehřát a vaříme 1 minutu, necháme zchladit do druhého dne.
  2. Druhý den umícháme ze surovin těsto a dáme péct na 170 °C na 15-20 minut, vyzkoušíme špejlí, po vychladnutí natřeme celou plochu krémem (kdyby byl krém řídký, můžeme zašlehat ztužovač nebo trochu tvarohu).
  3. Povrch posypeme strouhanou Margotkou (čokoláda).