SUROVINY
Těsto:
8 ks bílků
2 lžíce cukru
4 lžíce mletého máku
2 lžíce sušeného mléka
na špičku nožejedlá soda
Náplň:
1 bal. tvaroh
1 bal. šlehačka
dle chuti cukr
Na ozdobu:
dle potřeby kakao
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Bílky ušleháme na tuhý sníh a pak postupně přidáváme ostatní suroviny a mícháme, již nešleháme, aby těsto nezřídlo. Pokud je moc řídké, přidejte mák nebo sušené mléko, nebo obojí-podle potřeby.
-
Těsto musí být husté, ale lité. Dáme do vymazané formy a pečeme na 170 st. asi 30 minut.
-
Náplň:
Šlehačku ušleháme a přidáme do tvarohu s cukrem a ušleháme. -
Vychladlý korpus vykrájíme tvořítkem a slepujeme náplní, povrch potřeme náplní a ozdobíme kakaem.
