SUROVINY
Těsto:
2 hrnkypolohrubá mouka
1 hrnekcukr
0,5 hrnkuolej
1 hrnekmléko
1 balíčekprášek do pečiva
1 ksvejce
2 lžícekakao
Náplň:
250 gtvaroh
1/2 bal.Zlatý klas/vanilkový pudink
150 mlmléko
podle chuticukr
1 ksvejce
rybíz
POSTUP PŘÍPRAVY
- Příprava koláčku je velmi jednoduchá. Suroviny na těsto smícháme v misce, já jsem míchala jen ručně bez mixéru na hladkou hmotu.
- Nalijeme dvě třetiny na plech vyložený papírem na pečení, můj má rozměry 27x34cm. Do zbytku těsta přidáme kakao, pokud je těsto příliš husté rozředíme trochou mléka.
- Na náplň smícháme tvaroh, zlatý klas/vanilkový pudink, vajíčko, mléko a podle chuti cukr a nalijeme na těsto. Posypeme rybízem případně jiným ovocem a zalijeme zbytkem kakaového těsta.
- Dáme upéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi 25-30 minut. Po upečení posypeme moučkovým cukrem a necháme vychladit. Mně vrch trochu popraskal ale vypadá to zajímavě a chutná svěže, letně.
