Lehký mascarpone-šlehačkový krém, který se hodí do každého dortu a je hotový za 10 minut.

SUROVINY

500 gmascarpone

500 mlsmetana ke šlehání

5 PLmoučkový cukr

1 ksvanilkový lusk

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Smetanu ke šlehání nalijeme do misky, přidáme mascarpone, cukr a vnitřek vanilkového lusku.
2. Vše takto spolu v misce šleháme mixérem na středních otáčkách, dokud krém nezhoustne.
3. Já tento krém ještě před potíráním na dort dávám na hodinu do chladničky. Je vynikající, lehký a svěží.