SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 g hladká mouka
8 g sušené droždí
50 g máslo
3 ks vejce
100 g moučkový cukr
250 ml mléko
špetka sůl
2 lžičky vanilkový cukr
3 ks banán
olej na smažení
moučkový cukr na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mouku prosejeme přes síto, přidáme cukr, špetku soli, vajíčka, vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, teplé mléko a nakonec i sušené droždí. Pomocí mixéru zpracujeme těsto, které bude husté jako smetana.
-
2 banány rozmixujeme vidličkou na kaši a přidáme je do těsta. Promícháme.
-
Pánev potřeme malým množstvím oleje a pomocí naběračky tvarujeme malé lívance, které smažíme z obou stran do zlata.
-
Podáváme s nakrájeným banánem, posypané moučkovým cukrem. Dobrou chuť!