Lahodné lívance s banánem

Mouku prosejeme přes síto, přidáme cukr, špetku soli, vajíčka, vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, teplé mléko a nakonec i sušené droždí. Pomocí mixéru zpracujeme těsto, které bude husté jako smetana.

2 banány rozmixujeme vidličkou na kaši a přidáme je do těsta. Promícháme.

Pánev potřeme malým množstvím oleje a pomocí naběračky tvarujeme malé lívance, které smažíme z obou stran do zlata.

Podáváme s nakrájeným banánem, posypané moučkovým cukrem. Dobrou chuť!