SUROVINY
1 ksceler
3 lžícemajonéza
3 lžícezakysaná smetana
sůl, pepř podle chuti
pár kapekcitronová šťáva
3-4 ksvařené vejce
1/2 ksjablko
POSTUP PŘÍPRAVY
- Celer očistíme a překrojíme na polovinu. V horké osolené vodě ho uvaříme do měkka.
- Jablko nastrouháme na jemném struhadle, uvařený celer na hrubém struhadle a v misce spolu promícháme. Přidáme nadrobno nakrájená uvařená vejce, zakysanou smetanu, majonézu, citrónovou šťávu, ochutíme solí a pepřem.
- Necháme minimálně hodinu stát v chladničce, aby se všechny chutě propojily a podáváme s čerstvým, křupavým pečivem.
Zdroj: Coolinarika
