SUROVINY
těsto:
500 gpol. mouky
2 lžícemouč. cukru
špetkasoli
20 gdroždí
1 ksvejce
250 mlmléka
jahody, broskve, mandarinky a pod.
Na posyp:
250 gtučného tvarohu + van.cukr + mouč. cukr dle chuti
granko, máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z vlažného mléka cukru a droždí uděláme kvásek. Pokud máte sypké droždí, tak se vás to netýká.
- Když máte hotové droždí, tak smícháme všechny suroviny a zpracujeme těsto, které necháme hodinu kynout.
- Když těsto vykyne, tak ho rozválíme na plát, nařežeme na čtverce a plníme ovocem. Poté zabalíme a dáme vařit do vroucí vody vaříme 5 minut.
- Poté otočíme a vaříme dalších 5 minut z druhé strany. Když máme knedlík uvařený tak ho propícháme ze všech stran, aby se nám nesrazil.
- Poté ho polijeme tvarohem grankem a rozpuštěným máslem, brou chuť :))
