SUROVINY
Na těstíčko:
2 ksvejce
80 ghladké mouky
50 gškrobové moučky
100 mlmléka
30 gparmazánu
špetkamuškátového květu
špetkasoli
Další suroviny:
1 kskvěták
dle potřebyolej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
- Květák uvaříme v osolené vodě doměkka (cca 15 minut – čas upravíme podle toho, jak velké jsme natrhali růžičky květáku).
- Všechny suroviny na těstíčko smícháme dohromady. Uvařený květák v něm obalujeme a smažíme ve větší vrstvě oleje. Podáváme s vařeným bramborem.
