Kuřecí rolky s kozím sýrem a špenátem

Masa rozklepeme, na něj poklademe špenát, posypeme česnekem, na něj dáme kozí sýr (balkánský), stočíme do rolky, kterou obalíme do dvou plátků slaniny nebo šunky vedle sebe (nesolíme, sýr je dost slaný).

Rolky osmažíme na pánvi ze všech stran do hněda a vložíme do rozpálené trouby na 180°C cca. 8-10 minut.

Příloha: bramborová kaše.