Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 ks kuře
500 g mleté vepřové maso
1 ks klobása chorizo
malá sklenička olivy s papričkou
1 ks vejce
hrst nasekané petrželky
1 ks červená paprika
dle chuti sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuře vykostíme na plát, který přikryjeme folií a naklepeme. Osolíme a opepříme.
-
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, nasekanou petrželkou, vajíčkem, nakrájenou klobásou a olivami. Pozor na sůl, klobása i olivy jsou slané.
-
Vše promícháme a uděláme váleček, dáme doprostřed kuřecího plátu a konce plátu spojíme jehlou. Svážeme potravinářským provázkem. Osolíme a potřeme olejem.
-
Pečeme na mřížce v troubě na 190 st. asi 50-60 minut podle typu trouby.
