Křupavé chipsy z cukety


SUROVINY

Budeme potřebovat:

1/2 šálku rostlinný olej
1 šálek strouhanka
1/2 šálku strouhaný parmezán
2 ks cuketa
1/2 šálku hladká mouka
2 ks vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Zdravá varianta lupínků, která je neuvěřitelně chutná a chrumkavavá. Dávejte pozor, je to návyková pochoutka!
  2. Olej nalijeme do hlubší pánvi a pořádně ho rozpálíme.
  3. Cuketu nakrájíme na kolečka.
  4. V jedné misce smícháme strouhanku s parmazánem, v druhé misce rozšleháme vajíčka a do třetí misky nasypeme hladkou mouku.
  5. Každé kolečko obalíme – hladká mouka, vajíčko a strouhanka s parmazánem. Ukládáme je do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran asi jednu minutu. Dobrou chuť!