SUROVINY
Na těsto:
cca 0,5 kgzbylé bramborové kaše
1 ksvejce
špetkasoli
dle potřebyhrubá mouka
Na dokončení:
dle potřebystrouhanka na obalení
0,5 loleje na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
- Zbylou bramborovou kaši necháme vychladit v lednici, poté přidáme vejce, osolíme a zahustíme hrubou moukou na takovou konzistenci, aby šly tvořit válečky.
- Utvoříme válečky, obalíme je ve strouhance a smažíme ve větší vrstvě oleje.
- Podáváme jako přílohu nebo samotné se zeleninovým salátem.
