SUROVINY
Těsto:
300 ghladké mouky
200 g zakysaná smetana
2 kscelá vejce
špetkasůl
Dále budeme potřebovat
3 lžícesádla, roztát a přidat
3 lžícehladké mouky
Náplně:
tvaroh
jablka
mák
kr. cukr
vanilkový cukr
rozinky
skořice
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z hladké mouky, zakysané smetany, vajec a špetky soli zpracujeme těsto, které vyválíme a natřeme hmotou z roztátéhé sádla, do kterého jsme přidali hladkou mouku. Těsto srolujeme, rozdělíme na 5 stejných kusů a odložíme na půl hodinu do chladničky.
- Zatímco těsto odpočívá v chladničce, připravíme si nádivky.
- Do jablečné a tvarohové jsem přidala vanilkový a kr. cukr a rozinky, do makové jsem přidala trochu nastrouhaných jablek, ale každý si připraví nádivku podle vlastní chuti.
- Z každého válečku těsta rozválíme tenký plát, který natřeme nádivkou a stočíme. Přendáme na plech a povrch potřeme olejem.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 35 – 40 minut.
