SUROVINY
Budeme potřebovat ( 1 šálek=250 ml):
1 šáleksmetana ke šlehání
2 lžícemoučkový cukr
2 bal.bílá čokoláda
1 šálekmascarpone
POSTUP PŘÍPRAVY
- Na přípravu luxusního krému budete potřebovat pouze 4 suroviny: smetanu ke šlehání, moučkový cukr na oslazení, bílou čokoládu a mascarpone sýr.
- Smetanu s cukrem vyšleháme mixérem do tuhé šlehačky.
- V misce nad párou necháme rozpustit bílou čokoládu. Když se čokoláda rozpustila, odstavíme ji z vodní lázně a přidáme mascarpone. Vařečkou promícháme a necháme mírně vychladnout.
- Do mírně vychladlé hmoty přidáme šlehačku a vařečkou důkladně, ale zlehka promícháme. Krém je hotový.
Zdroj: Hungryfoodlove
