Jemná marináda na kuřecí prsa z kefíru a s jemnou česnekovou chutí


SUROVINY

500 gkuřecí prsa
250 mlkefír
3 stroužkyčesneku
špetkasůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, já zvyknu stále krájet na nudličky. Dobře se to pak jí 🙂

  2. Takto nakrájená kuřecí prsa vložíme do misky, osolíme a opepříme, promícháme a přilijeme kefír, do kterého jsme prolisovali pár stroužků česneku. Česneku můžete přidat tolik, jak rádi máte česnek 🙂 My máme rádi jemnou chuť, proto jsem přidala pouze 3, ale klidně můžete i víc.

  3. Takto připravená kuřecí prsa vložíme do chladničky nejlépe na celou noc, ale už jsem takto maso marinovala i jeden celý den.
  4. Druhý den maso v marinádě vyjmeme z lednice a necháme na pracovní desce v kuchyni stát, dokud nezískají pokojovou teplotu.
  5. Pokud má maso pokojovou teplotu můžeme vařit. Smažíme na malém množství oleje, přidáme zeleninu nebo pouze kukuřici a podáváme. Podávala jsem s rýží.