Jemná banánová roláda


Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

5 ks vejce
5 PL kr. cukr
5 PL hladká mouka
2 PL mleté ořechy
1 PL kakao

Krém:

500 ml smetana ke šlehání
5 PL kr. cukr
1 bal. ztužovač
banán nebo jiné ovoce
perličky na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny a už jen vařečkou přimícháme mouku smíchanou s kakaem a ořechy.
  2. Připravené těsto navrstvíme na větší plech, pořádně rozetřeme a pečeme na 180 stupňů asi 7 minut. Po upečení těsto hned srolujeme i s papírem na pečení a necháme vychladnout.
  3. Po vychladnutí naplníme vyšlehanou šlehačkou s cukrem a ztužovačem a banánem. Ozdobíme podle vlastní fantazie a dáme pořádně ztuhnout do lednice.