SUROVINY
8 ksrohlík
200 mlmléko
1 ksvětší cibule
svazekjarní cibulka
400 guzené maso
3 ksuvařené vajíčko
podle chutimedvědí česnek
podle chutišpenát
6 ksvejce
1 bal.prášek do pečiva
podle chutisůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, které zalijeme teplým mlékem a necháme odstát, aby nabobtnaly.
- Na pánvi ohřejeme trochu másla, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a krátce osmahneme. Když je cibule osmažená, přidáme na menší kousky nakrájené uzené maso. Osmaženou cibuli s uzeným necháme bokem vychladnout.
- Rohlíky scedíme, přidáme na menší kousky nakrájená uvařené vajíčka, zelenou část z jarní cibulky, medvědí česnek a špenát. Promícháme.
- V menší misce rozšleháme vajíčka, která osolíme, opepříme podle chuti. Na závěr rozšlehaná vajíčka přidáme k směsi a nezapomeneme ani na prášek do pečiva.
- Připravenou hmotu navrstvíme do máslem vymazaného pekáče a dáme zapéct do trouby.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 45 minut.
