SUROVINY
3 ksvejce
1 hrnekkr. cukr (200 ml)
1 hrnekpolohrubá mouka
3 ksvelká jablka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny. Když máme hustou pěnu, postupně přidáme mouku a už jen vařečkou promícháme.
- Nachystáme si formu na pečení o průměru 23 cm, dno vyložíme papírem.
- Na dno nalijeme polovinu těsta, poklademe nakrájená jablka a jablka zalijeme zbylým těstem.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu – sledujeme.
- Upečený koláč necháme vychladnout a vrch posypeme moučkovým cukrem.