SUROVINY
1 hrnekdětská krupice
1 hrnekhladká mouka
1 hrnekmoučkový cukr
1 bal.prášek do pečiva
1 kgnastrouhaných jablek
podle chutiskořice
100 gmáslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si plech o rozměru 20 x 30 cm, dno pořádně vymažeme máslem a vysypeme moukou. Použijeme hrnek o objemu 300 ml.
- Ve větší misce smícháme všechny sypké suroviny. V druhé misce pořádně smícháme nastrouhaná jablka se skořicí.
- Na dno vymazaného a moukou vysypaného plechu nasypeme sypkou směs (sypeme tolik, abychom neviděli dno plechu).
- Na suchou směs navrstvíme jablka, které neždímáme v rukou.
- Znovu navrstvíme sypkou směs a opět jablka. Ukončíme to sypkou vrstvou a na vrch nastrouháme máslo (používáme hrubé struhadlo).
- Tako nasypaný koláč dáme péct do předem vyhřáté trouby.
- Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 40 minut.
