SUROVINY
3 ksvejce
1/2 lmléka
lžičkasoli
dle potřebyhladká mouka
1 dclperlivé vody
máslo
zelí
uzené
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vejce s mlékem a solí rozšleháme a postupně přisypáváme mouku do polotuhého těsta. Pak přidáme vodu.
- Poté přes děrovaný cedník (špeclovač) těsto tlačíme do osolené vroucí vody, vaříme 2-3 minuty.
- Hotové pak promícháme s opečenou cibulkou, uzeným masem a upraveným kysaným zelím.
Zdroj: Vaření a pečení s radostí
