Grilovaný hejk


SUROVINY

cca 200 g hejka

Na marinádu:%

4 stroužky česnek
1/2 lžíce sladká paprika
1 lžíce citronová šťáva
1/2 lžičky kari koření
1/2 lžičky zázvor-(může být i sušený)
1 lžička petrželová nať 
nasekaná
podle chuti koření na ryby
podle slunečnickový olej
potřeby

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Hejka omyjeme, osušíme, osolíme a potřeme marinádou z uvedených surovin. Necháme uležet cca 2 hodiny.
  2. Pak na pečícím papíře ve vyhřáté troubě grilujeme z každé strany cca 5-7 min.
  3. Podáváme s opečenými bramborami, chlebem, nebo se zeleninou