Geniální dezert, který milují všichni. Pudinkové sklenice s jahodami.


SUROVINY

500 g jahody
1 ks citrón – šťáva
1 bal. vanilkový pudink
200 ml zakysaná smetana
250 g jemný tvaroh
podle chuti med
jiné ovoce podle chuti, např. banán

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jahody omyjeme, nakrájíme na menší kousky a dáme rozvařit do hrnce spolu s citronovou šťávou. Stačí je protlačit vidličkou, aby zůstali i větší kousky. Když začne hmota vřít, přidáme pudinkový prášek a vaříme do zhoustnutí. Nakonec osladíme medem, ale záleží na sladkosti jahod. Pokud jsou sladké, nesladíme.
  2. V druhé misce smícháme zakysanou smetanu, tvaroh a vidličkou protlačený banán.
  3. Připravíme sklenice, na dno dáme smetanovou hmotu, na tu naneseme jahodovou dřeň, znovu smetanovou a ozdobíme jahodami.