SUROVINY
1 lžičkasušené droždí
250 mlteplé mléko
100 gmoučkový cukr
250-300 ghladká mouka
3 ksvejce
150 grozpuštěné máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Teplé mléko dáme do misky, přidáme lžičku cukru a droždí. Promícháme a necháme chvíli odstát, aby se udělal kvásek.
- Po tom, co dostaneme kvásek, přidáme všechny ostatní suroviny a zpracujeme hladké těsto bez hrudek. Nejlepší je mouku prosít minimálně dva krát.
- Takto zpracované těsto necháme zakryté potravinářskou fólií odpočívat cca půl hodinu.
- Potom naběračkou vrstvíme na rozehřátý waflovač wafle a pečeme dozlatova.
- Wafle víte podávat na jakýkoliv způsob. S jogurtem, s ovocem, se sirupem, s čajem, s kávou, s čokoládou, se šlehačkou. Co každému chutná. 🙂
Zdroj: Vk
