SUROVINY
2 bal.vanilkový pudink
700 mlstudené mléko
1/3 šálkuarašídové máslo /nemusí být/
240 mlsmetana ke šlehání
27 ksmáslové sušenky
3 ksbanán
60 gčokoláda
1/2 šálkumoučkový cukr
1/4 šálkumáslo
1 lžičkavanilková esence
2 lžícemléko
POSTUP PŘÍPRAVY
- V malém množství mléka rozmícháme pudinkové prášky. Zbylé mléko dáme ohřát na oheň. Když mléko vře, přidáme rozmíchané pudinkové prášky, arašídové máslo (nemusíte dávat) a uvaříme hustý pudink.
- Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky a vařečkou ji přimícháme k pudinku.
- Připravíme si malou formu, dno vyložíme sušenkami, navrstvíme pudigový krém, poklademe na kolečka nakrájené banány, znovu poklademe sušenky, navrstvíme zbývající krém, poklademe na kolečka nakrájené banány a uložíme poslední vrstvu sušenek. Na vrch navrstvíme čokoládový krém, který připravíme následovně:
- Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce a necháme ji mírně vychladnout. Přidáme moučkový cukr, máslo, vanilku a nakonec přilijeme mléko. Vymícháme do krémové hmoty (pokud máte velmi hustou, přidejte trochu více mléka, ale opatrně).
- Odložíme do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.
