SUROVINY
Těsto:
20 gdroždí
400 mlmléka
200 gtvrdého sýru
250 gpolohrubé mouky
2 ksvejce
špetkasoli
špetkacukru
POSTUP PŘÍPRAVY
- Mléko ohřejeme, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr a vejce a necháme vzejít kvásek.
- Přidáme mouku a sůl a vymícháme hladké těsto. Necháme přibližně půl hodiny kynout.
- Když těsto vykyne, přidáme nastrouhaný sýr. Na pánev dáme lžíci oleje a smažíme lívanečky.
- Podáváme teplé nebo studené, např. se zeleninovým salátem.
