SUROVINY
Potřebujeme (cca 10 ks):
500 ghladká mouka
1 kostkadroždí
300 mlmléko
1 lžičkasoli
2 lžičkacukru
trochuoleje
žloutek na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nejprve si uděláme kvásek z teplého mléka, droždí a cukru.
- V míse smícháme mouku a sůl, pak přidáme kvásek a olej.
- Vypracujeme nelepivé těsto, které necháme vykynout. Rozdělíme na kuličky (10ks).
- Kuličky vyválíme do tvaru oválu nebo trojúhelníku a srolujeme. Na plechu necháme ještě pár minut kynout.
- Potřeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů cca 15 minut. Dobrou chuť!
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
