Cuketová kolečka s česnekem a zakysanou smetanou zapečená v troubě


SUROVINY

4 kscuketa
120 gstrouhaný parmazán
podle chutičesnek
180 gzakysaná smetana
podle chutisůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cuketu omyjeme, kraje odkrojíme a cuketu nakrájíme na kolečka.
  2. Parmezán nastrouháme na hrubším struhadle a odložíme bokem.
  3. Zakysanú smetanu utřeme s prolisovaným česnekem, ochutíme solí a promícháme.
  4. Připravíme si plech na pečení, vyložíme ho papírem a poklademe kolečka cukety. Potřeme zakysanou smetanou s česnekem, navrstvíme sýr a dáme zapéct do trouby.
  5. Sýr můžete smíchat s bylinkami, podle toho co vám nejvíce chutná, hodí se kopr, koriandr, jarní cibulka.