SUROVINY
1 kslistové těsto na pečícím papíře
350 gcibule (bílé nebo červené nebo mix)
1 kszakysaná smetana
150 ganglické slaniny
150 gsýru niva
dle chutičerstvý tymián, sůl, pepř
30 gmásla
POSTUP PŘÍPRAVY
- Cibuli nakrájíme na plátky. Slaninu pokrájíme na menší kousky a přidáme na pánev k cibuli. Přidáme ještě 30 g másla a restujeme do změknutí cibule.
- Listové těsto rozprostřeme na plech, propícháme ho vidličkou a pomažeme zakysanou smetanou. Nandáme orestovanou směs, posypeme nivou nakrájenou na kostičky, posypeme čerstvým tymiánem, solí a pepřem.
- Pečeme při 210 °C dozlatova.
VIDEO
