• Máslové croissanty FOTOPOSTUP

    SUROVINY Těsto: 500 gpolohrubá mouka 250 mlmléka 60 gcukru 2 ksvejce 50 gmáslo ( tuk na pečení) 1/2 kostkydroždí 250 gmáslo (tuk na pečení) Náplň:...

    View Full Post
    SUROVINY Těsto: 500 gpolohrubá mouka 250 mlmléka 60 gcukru 2 ksvejce 50 gmáslo ( tuk na pečení) 1/2 kostkydroždí 250 gmáslo (tuk na pečení) Náplň: nutela zelí sýr šunka POSTUP PŘÍPRAVY Uděláme kynuté těsto, může být řídké přisypat mouku!! mezitím necháme povolit kostku tuku, kterou mezi pečícím papírem rozválíme na placku poprášit moukou ať se...
    0
  • Nepečený broskvový dort

    SUROVINY Potřebné suroviny: 1 bal.světlé kulaté piškoty 1 bal.tmavé kulaté piškoty 1 konzerva kompotované broskve 5 kelímků zakysané smetany 2 bal.ztužovač šlehačky 3 lžícemoučkový cukr...

    View Full Post
    SUROVINY Potřebné suroviny: 1 bal.světlé kulaté piškoty 1 bal.tmavé kulaté piškoty 1 konzerva kompotované broskve 5 kelímků zakysané smetany 2 bal.ztužovač šlehačky 3 lžícemoučkový cukr 3 lžíceGranko čokoládová rýže na ozdobení POSTUP PŘÍPRAVY Potřebujeme balíček světlých a tmavých balíček kulatých piškotů, 5 kelímků zakysané smetany, konzervu kompotovaných broskví, ztužovač šlehačky, moučkový cukr, granko a čokoládovou...
    0
  • Domácí celozrnné bagety bez kvásku nebo droždí

    SUROVINY 200 gcelozrnná mouka 200 gžitná mouka 2 lžícemletý len nebo sezam nebo slunečnice 1 lžičkasůl 1 lžičkasoda bikarbona 300 gbílý jogurt 2 lžíceolivový olej...

    View Full Post
    SUROVINY 200 gcelozrnná mouka 200 gžitná mouka 2 lžícemletý len nebo sezam nebo slunečnice 1 lžičkasůl 1 lžičkasoda bikarbona 300 gbílý jogurt 2 lžíceolivový olej POSTUP PŘÍPRAVY V misce smícháme všechny suché suroviny – celozrnnou mouku, žitnou mouku, sodu, mletý len nebo sezam nebo slunečnici, sůl a přidáme jogurt. Důkladně mixérem (použijeme hnetící háky) zpracujeme do...
    0
  • Kuřecí kousky s bramborami zapečené ve šlehačce

    SUROVINY 4 kskuřecí steaky (kuřecí horní stehna vykostěná) 2 lžíceoleje 1 lžícecitronové šťávy 2 lžícegrilovacího nebo jiného oblíbeného koření 8 ksvětších brambor 1 kelímekšlehačkové smetany...

    View Full Post
    SUROVINY 4 kskuřecí steaky (kuřecí horní stehna vykostěná) 2 lžíceoleje 1 lžícecitronové šťávy 2 lžícegrilovacího nebo jiného oblíbeného koření 8 ksvětších brambor 1 kelímekšlehačkové smetany 1 lžícesádla 2 kscibule drcený kmín, sůl dle potřeby POSTUP PŘÍPRAVY Maso překrájíme na menší kousky, posypeme kořením, zakápneme olejem citronovou šťávou, promícháme a necháme přes noc marinovat v lednici...
    0
  • Měkoučká domácí vánočka

    SUROVINY 600 ghladké mouky 1 bal.vanilkový cukr 120 gcukru krupice 200 mlmléka 1/2 kostkadroždí 2 ksvejce 120 gmásla 1 lžičkasoli dle chuticitrónová kůra vajíčko na...

    View Full Post
    SUROVINY 600 ghladké mouky 1 bal.vanilkový cukr 120 gcukru krupice 200 mlmléka 1/2 kostkadroždí 2 ksvejce 120 gmásla 1 lžičkasoli dle chuticitrónová kůra vajíčko na potření mandle na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Jednoduché těsto, které připravíme smícháním všech surovin (můžete přidat i rozinky namočené do rumu nebo do mléka) a zpracujeme kuličku. Těsto kynulo 1 a...
    0
  • Nejlepší palačinkové těsto ze všech

    SUROVINY 120 ghladká mouka 300 mlmléko 1/2 lžičkymoučkový cukr 1 lžíceolej 1 ksvejce POSTUP PŘÍPRAVY Mléko dáme do větší misky, připravíme si metličku a můžeme...

    View Full Post
    SUROVINY 120 ghladká mouka 300 mlmléko 1/2 lžičkymoučkový cukr 1 lžíceolej 1 ksvejce POSTUP PŘÍPRAVY Mléko dáme do větší misky, připravíme si metličku a můžeme postupně přidávat suroviny. Nejdříve cukr, pak olej, vajíčko a mouku. Pořádně promícháme. Nejlepší je, pokud si těsto připravíte večer, během noci ho odložíte do chladničky a potom ráno připravujete palačinky....
    0
  • Vláčné jahodové řezy

    SUROVINY Korpus: 8 ksvejce 24 dkghladké mouky 180 gkrupicového cukru 5 PLoleje 1,5 lžičkaprášku do pečiva Na potření: 250 gměkkého tvarohu dle chutimoučkový cukr 100...

    View Full Post
    SUROVINY Korpus: 8 ksvejce 24 dkghladké mouky 180 gkrupicového cukru 5 PLoleje 1,5 lžičkaprášku do pečiva Na potření: 250 gměkkého tvarohu dle chutimoučkový cukr 100 gmásla Na dokončení: 300 gjahod 1 balíčekčerveného želé POSTUP PŘÍPRAVY Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme dotuha. Ke žloutkům přidáme cukr a šleháme do světlé hmoty. Pak přidáme olej a...
    0
  • Řezy s vaječným likérem a pařížskou šlehačkou

    SUROVINY Korpus: 5 ksvajec 3 PLkrupicového cukru 2 PLoleje 2 PLhorké vody 5 PLpolohrubé mouky 2 PLkakaa 0,5 bal.prášku do pečiva Krém: 750 mlmléka 3...

    View Full Post
    SUROVINY Korpus: 5 ksvajec 3 PLkrupicového cukru 2 PLoleje 2 PLhorké vody 5 PLpolohrubé mouky 2 PLkakaa 0,5 bal.prášku do pečiva Krém: 750 mlmléka 3 ksvanilkové pudinky 200 mlvaječného koňaku 250 gmásla 3 PLmoučkového cukru Pařížská šlehačka: 2 kelímky40 % šlehačky 1 PLcukru 2 PLkakaa POSTUP PŘÍPRAVY Bílky šleháme téměř do tuha, pak přidáme cukr...
    0
  • Cuketové karbanátky

    SUROVINY 1 kscuketa 4 PLkukuřičná mouka 1 ksvejce 1 bal.prášek do pečiva 1/2 lžičkysůl 1/4 lžičkypepř olej na smažení POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu omyjeme, konce odřízneme...

    View Full Post
    SUROVINY 1 kscuketa 4 PLkukuřičná mouka 1 ksvejce 1 bal.prášek do pečiva 1/2 lžičkysůl 1/4 lžičkypepř olej na smažení POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu omyjeme, konce odřízneme a nastrouháme ji na hrubém struhadle. Osolíme a opepříme. V druhé misce smícháme vajíčka, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a nakonec přidáme cuketu, kterou v rukou stlačíme, abychom se zbavili...
    0
  • Žebrácké langoše

    SUROVINY 1 kghladké mouky 10 gsušeného droždí 1 lžícesoli 0,5 lteplé vody olej na smažení česnek na potření POSTUP PŘÍPRAVY Do mouky vsypeme droždí. Přidáme sůl,...

    View Full Post
    SUROVINY 1 kghladké mouky 10 gsušeného droždí 1 lžícesoli 0,5 lteplé vody olej na smažení česnek na potření POSTUP PŘÍPRAVY Do mouky vsypeme droždí. Přidáme sůl, promícháme.Přilijeme teplou vodu. Vypracujeme těsto a dáme kynout na teplé místo. Když je těsto vykynuté dáme si ho na pomoučený vál nebo podložku. Těsto si rozkrájíme na stejné díly a vytvoříme...
    0