Zdravé recepty

SUROVINY Těsto: 5 ksvejce 5 lžicpolohrubá mouka 1 lžícevanilkový cukr 2 lžícekakao 1 lžičkaprášek do pečiva 5 lžickr. cukr Krém: 250 mlsmetana ke šlehání 1 bal.Smetafix 2 lžícemed 1 bal.vanilkový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Připravíme si větší plech na pečení a dno vyložíme papírem na pečení. Žloutky vyšleháme s kr. a vanilkovým cukrem do pěny, postupně...

SUROVINY Základ: 2 kslistového těsto Krém: 1 lmléka 250 gkr.cukor 4 ksžloutky 120 gzlatý klas nebo vanilkový pudink Sníh: 4 ksbílek 100 gkr. cukr Dále: 1/2 lsmetana 33% dle chutikr. cukr POSTUP PŘÍPRAVY Koupila jsem listové těsto vcelku. Těsto vyválíme a upečeme na opačné straně plechu. Teplota 220 C, doba pečení asi 7 minut –...

SUROVINY Budeme potřebovat: 2-3 ksbanán 2 lžícekokosový olej 3 ksvejce 1/2 lžičkyskořice 1/2 lžičkyvanilkový extrakt špetkasůl 1 šálkumleté mandle 1/2 šálkukokos 1/2 bal.prášek do pečiva 1/2 šálkunahrubo nasekané vlašské ořechy (1 šálek = 200 ml) POSTUP PŘÍPRAVY Banán si rozmixujeme na jemnou kaši. Přidáme vajíčko, rozpuštěný kokosový olej, vanilku, skořici a špetku soli. V druhé...

SUROVINY Sušenka: 1 bal.Oreo sušenky 1 bal.kakaové BEBE sušenky 100 gčokoláda 125 gmáslo Náplň: 3 bal.mascarpone 1 bal.měkký tvaroh 1 bal.šlehačka v prášku (+ mléko) 2 ksztužovač 2 bal.vanilkový cukr Povrch: 300 gmaliny (nebo jiné ovoce) 1 bal.želatína POSTUP PŘÍPRAVY Oreo spolu s BEBE sušenkami pomocí mixéru rozdrtíme na prach. Máslo rozpustíme a přidáme k...

SUROVINY 1 hrnek = 250 ml 3 hrnkyhladká mouka 1,5 hrnkuvlažná voda 1/2 lžičkysušené droždí 1 lžičkasůl slunečnicová semínka POSTUP PŘÍPRAVY V misce smícháme všechny suroviny, přidáme vodu a zakryjeme potravinářskou fólií. Takto necháme těsto stát z večera do rána (12 hodin). Ráno těsto překlopíme na pracovní desku a vytvarujeme bochník. Necháme stát, dokud vyhřejeme...

SUROVINY 200 gcelozrnná mouka 200 gžitná mouka 2 lžícemletý len nebo sezam nebo slunečnice 1 lžičkasůl 1 lžičkasoda bikarbona 300 gbílý jogurt 2 lžíceolivový olej POSTUP PŘÍPRAVY V misce smícháme všechny suché suroviny – celozrnnou mouku, žitnou mouku, sodu, mletý len nebo sezam nebo slunečnici, sůl a přidáme jogurt. Důkladně mixérem (použijeme hnetící háky) zpracujeme do...

SUROVINY Těsto: 4 ksvejce 200 gcukru krupice 100 gmásla 5 PLmléka 250 gtvarohu 100 ghladké mouky 100 ghrubé mouky 1 ksvanilkový pudinkový prášek 1 ksprášek do pečiva špetkasoli POSTUP PŘÍPRAVY Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme rozpuštěné máslo, tvaroh, mléko, mouky, pudinkový prášek, kypřicí prášek a sůl a...

SUROVINY Ingredience: 6 ksvajec 5 lžicpol.mouky 2 lžícekakaa 1/2 bal.prášku do pečiva 3 lžícecukru 2 lžíceoleje Na nápln: 500 gtvaroh 250 gmáslo cukr dle chuti trochu štávy z kompotu mandarinka na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Oddělíme si bílky od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěkny, přidáme mouku, kypř.prášek, kakao a olej. Promícháme a nakonec vmícháme...

Tento univerzální krém můžete použít na plnění trubiček, je vhodný do medových řezů, do obyčejných koláčů, … Na přípravu krému budeme potřebovat pouze 2 suroviny: ⇒ 1 plechovka kondenzované mléko (zkaramelizované) ⇒ 300 g máslo  Postup: Pokud jste koupili obyčejné salko, musíte ho nejprve uvařit. Do hrnce nalijeme vodu a vložíme celou plechovku salka tak,...

SUROVINY 500 ghladká mouka 300 mlvoda 400 gvařené brambory 1 kscibule 1 ČLsůl rostlinný olej petrželka POSTUP PŘÍPRAVY Mouku prosejeme do misky, přidáme vodu, sůl a spracujele hladké těsto, které se nelepí na stěny misky. Necháme zakryté bavlněnou utěrkou odpočívat cca 15 minut. Zatímco těsto odpočívá, uvařené brambory nakrájíme na mini kostičky, přidáme nasekanou petrželkou...