Zdravé recepty

SUROVINY Základ: 2 kslistového těsto Krém: 1 lmléka 250 gkr.cukor 4 ksžloutky 120 gzlatý klas nebo vanilkový pudink Sníh: 4 ksbílek 100 gkr. cukr Dále: 1/2 lsmetana 33% dle chutikr. cukr POSTUP PŘÍPRAVY Koupila jsem listové těsto vcelku. Těsto vyválíme a upečeme na opačné straně plechu. Teplota 220 C, doba pečení asi 7 minut –...

SUROVINY Těsto: 4 ksžloutky špetkasůl 30 gkr. cukr 1/4 lmléka 1 lžícerum 1/2 kscitron – šťáva 5 lžicolej 20 gdroždí 600 ghladká mouka Náplň: 200 gtvaroh 250 mlsmetana ke šlehání 4 lžícekr. cukr 1 bal.vanilkový cukr 1/2 lžícecitronová šťáva Dále budeme potřebovat: olej na smažení moučkový cukr na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Žloutky utřeme s cukrem,...

Medové řezy obvykle připravujeme na Vánoce nebo jiné svátky během roku, kdy si chceme ozvláštnit všední čas. Chceme potěšit své známé sladkou dobrotou. Marlenka je takovým typických medovým zákuskem, ale existují i jiné, dovolím si říci, že ještě chutnější. Podívejte se na sbírku těch nejlepších medových zákusků a vyberte si pro vás ten nejlepší. 1.Medový...

SUROVINY Na těsto: cca 0,5 kgzbylé bramborové kaše 1 ksvejce špetkasoli dle potřebyhrubá mouka Na dokončení: dle potřebystrouhanka na obalení 0,5 loleje na smažení POSTUP PŘÍPRAVY Zbylou bramborovou kaši necháme vychladit v lednici, poté přidáme vejce, osolíme a zahustíme hrubou moukou na takovou konzistenci, aby šly tvořit válečky. Utvoříme válečky, obalíme je ve strouhance a...

SUROVINY 4 ksvejce 3 ksstřední cibule kokosový olej na opečení cibule 130 g semínek a oříšku /dala jsem směs vlašských, dýňových, slunečnicových a lněné semínko/ 130 gsýru na strouhání sůl a římský kmín POSTUP PŘÍPRAVY Opekla jsem si cibuli na kokosovém oleji do zlatova. Rozmixovanou jsem směs ořechů a semínek. Dala jsem si z vajec zvlášť žloutky...

SUROVINY 2 kskuřecí prsa 4 plátkyšunka 50 gsmetanový sýr špetkasůl špetkakoření 3 lžíceoleje POSTUP PŘÍPRAVY Kuřecí prsa překrojíme, ale ne zcela, vytvoříme si větší plát, který přes potravinářskou fólii jemně naklepeme. Maso potřeme smetanovým sýrem, lehce osolíme a opepříme a uložíme plátek šunky. Masíčko nakrájíme na kousky a napichujeme je na špejli. Pokud nechcete, aby...

SUROVINY 6 ksvajec 140 gmoučkového cukru 100 gpolohrubé mouky špetkasoli 1 skleničkamalinového džemu (použila jsem výborný z Lidlu) POSTUP PŘÍPRAVY Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku a poté po částech lehce přimícháme sníh z bílků, ušlehaný se špetkou soli. Natřeme na velký plech, vystlaný pečícím papírem a pečeme 8 minut na 180...

SUROVINY 1 bal.bezlepkové sušenky 30 gmáslo 1 lžícekokosový olej 250 gmascarpone 250 gjemný tvaroh med nebo sladidlo podle chuti 250 gmaliny 1/2 bal.želatina v prášku POSTUP PŘÍPRAVY Sušenky rozmixujeme tyčovým mixérem na prášek, přidala jsem rozpuštěné máslo a rozpuštěný kokosový olej (olej jsem přidala jen pro jistotu, aby základ na 100% ztuhl). Připravila jsem si...

SUROVINY 600 ghladká mouka 1 bal.prášek do pečiva 1 lžičkasůl 100 mlolej 200 mlteplé mléko 250 mlzakysaná smetana 1 kostkadroždí 1 lžícekr. cukr Dále budeme potřebovat: 1 ksžloutek 1 lžícemléko sezam, kmín, mák na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Do 100 ml mléka přidáme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny smícháme v misce, přidáme kvásek...

SUROVINY 500 ghladké nebo polohrubé mouky 30-50 gcukru 50 gtuku 1 ksvejce 20 gdroždí 5 gsoli asi 1/4 lmléka citronová kůra, vanilka POSTUP PŘÍPRAVY Mouku promícháme se solí a uděláme v ní důlek. Do důlku rozdrobíme droždí, trochu cukru a trochu vlažného mléka. Promícháme s trochou mouky a necháme vzejít kvásek, asi 15 minut. přidáme...