Polévky

INGREDIENCIE 200 g klasických BeBe sušenek 100 g másla 500 g sýra Philadelphia (nebo Lučina) 200 g zakysané smetany 5 vajec 160 g cukru krupice 1 vanilkový cukr kůra z jednoho citronu (jen žlutá část) POSTUP : Sušenky rozdrobíme do mísy a promíchámes rozpuštěným máslem. Vzniklou směsí vyložíme dno a strany formy do výšky cca...

SUROVINY Těsto: 2 ksvejce 1 hrnekkr. cukr 1/2 hrnkuolej 2 hrnkyhladká mouka 1 bal.prášek do pečiva 1 bal.vanilkový cukr 1 hrnekmléko 2 PLkakao marmeláda na potření těsta Krém: 300 mlvoda 2 bal.vanilkový pudink 4 PLkr. cukr 2 bal.jemný tvaroh troškukakao troškurum 250 gmáslo podle chutimoučkový cukr Poleva: 1 ksčokoláda na vaření 2 bal.zakysaná smetana POSTUP...

Čas přípravy:35 min Čas vaření:30 min SUROVINY 400 gpolohrubá mouka 250 mlsmetana ke šlehání 2 ksvejce 150 gkr. cukr 1 bal.vanilkový cukr 50 mlolej 1/2 bal.prášek do pečiva švestky drobenka – nemusí být moučkový cukr na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Všechny potřebné suroviny na těsto vypracujeme do jednotné hmoty, kterou pomocí stěrky rovnoměrně rozetřeme do okrouhlé...

SUROVINY Budeme potřebovať: 1 kgbrambor 10 gsoli 15 dkghrubé mouky 10 dkgsádla Na posyp: cukr s mákem nebo tvaroh POSTUP PŘÍPRAVY Oloupané brambory uvaříme skoro do měkka, nasypeme hrubou mouku po povrchu a vařečkou uděláme díry až ke dnu. Asi 5 minut necháme pod pokličkou na mírném ohni propařit. Po vypnutí, šťouchadlem na kaši prošleháme....

Čas přípravy:55 min Čas vaření:25 min SUROVINY Těsto: 300 ghladké mouky 300 gpolohrubé mouky 65 gkr. cukr 1/2 kostkydroždí 2,5-3 dclmléko 1 ksvejce 60 gmáslo špetkasůl Tvaroh.plnka: 300 gtvaroh 1 ksvejce dle chutikr. cukr 1 bal.vanilkový cukr citrónová kůra rozinky na potření žloutek zředěný mlékem POSTUP PŘÍPRAVY Mouky prosejeme, máslo rozpustíme. Z teplého mléka, droždí...

SUROVINY 6 ks1cm vysokých plátků vepřové krkovice bez kosti 250 gnivy 250 geidamu 6 lžičekhořčice 1 lžícepepřového koření 2 lžíceoleje 3 ksvelké cibule 1 lžičkasladké mleté papriky 1 lžícesádla ny vymazání pekáčku POSTUP PŘÍPRAVY Maso omyjeme, osušíme a nenaklepané pokapeme olejem a posypeme pepřovým kořením (Kothányi). Necháme v uzavřené nádobě přes noc v lednici. Pekáček...

SUROVINY Těsto: 6 ksvejce 6 lžicmoučkový cukr 6 lžicolej 6 lžicteplá voda 6 lžicpolohrubá mouka 1/2 bal.prášek do pečiva 2 lžícekakao Tvarohová náplň: 500 gjemný tvaroh 3 lžícemoučkový cukr 1 bal.vanilkový cukr Višňová náplň: 3 lžícekukuřičný škrob 3 lžícekr. cukr višňový kompot Pařížský krém: 200 mlsmetana ke šlehání 200 gtmavá čokoláda 200 gmoučkový cukr 150...

SUROVINY Těsto: 500 gpolohrubé mouky 150 gkrystalového cukru 150 gtuku 1 ksvejce 120 mlmléka 1 bal.kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysoli Tvarohová náplň: 500 gtvarohu ve vaničce 1 ksvejce 1 bal.vanilkový cukr krystalový cukr dle chuti zakysaná smetana na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Ze surovin si vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout. Mezitím si rozmícháme tvaroh....

SUROVINY Těsto: 375 ghladké mouky 16 gdroždí 250 mlvlažné vody 2,5 lžíceoleje 1 lžičkacukru 1 a 1/4 lžičkysoli POSTUP PŘÍPRAVY Ze všech uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, v případě potřeby dosypeme mouku a necháme asi hodinu kynout. Rozpálíme si troubu na cca 200st. Po vykynutí z těsta vyválíme hada, rozdělíme na 8 stejných kousků /já...

SUROVINY 3 ksvejce 1/2 lmléka lžičkasoli dle potřebyhladká mouka 1 dclperlivé vody máslo zelí uzené POSTUP PŘÍPRAVY Vejce s mlékem a solí rozšleháme a postupně přisypáváme mouku do polotuhého těsta. Pak přidáme vodu. Poté přes děrovaný cedník (špeclovač) těsto tlačíme do osolené vroucí vody, vaříme 2-3 minuty. Hotové pak promícháme s opečenou cibulkou, uzeným masem...